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韓国在住22年の日本人フラワーケーキ講師。
子供の頃から何かを作る事が大好きだった私が、餡子のクリームで絞ったお花に出会ってからはその魅力に虜になりました。そして生クリームでもお花絞りが出来たら良いなと思って作った【シャンティフラワー】は純生クリーム主原料の熟成された濃厚な美味しいfuuオリジナルクリームです。その他、チョコレートクリーム、ポテトクリームなどの、お店では買えないフラワーケーキ作りをご紹介しています。              

デザートではなくお食事感覚の
ポテトフラワー動画レッスンです。

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fuuオリジナルクリームは、純生クリーム主原料の濃厚な味が人気です。クリームのレシピ、米粉のケーキ、お花絞りが習えます。

 ふんわり米粉のお餅(ソルギ)に白あんのクリームで絞るお花を基本から習えて資格も取れるコースです。 

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チョコレート​ケーキバーにチョコレートクリームで絞ったお花を可愛くアレンジ